Miguelturra acogía el pasado viernes un taller de elaboración de queso, en el que los jóvenes participantes aprendieron el proceso de producción de este apreciado producto. La actividad se llevó a cabo en el CERE y contó con una treintena de participantes.

De este modo, todas las personas participantes, desde los más pequeños hasta los más mayores, disfrutaron, en dos turnos, de este taller que permitió la participación de padres, abuelos y amigos. La empresa encargada de impartir el curso explicó los pasos de la elaboración del queso, así como todo el proceso químico.

Esta actividad ha contado con la colaboración del Consejo Municipal de Juventud, con el objetivo de fomentar un producto tan de la tierra como es el queso, a la vez que se ha podido realizar una actividad novedosa y de ocio saludable para los más pequeños y mayores.

El queso es uno de los alimentos más antiguos y apreciados por las culturas de todo el mundo. Su elaboración combina tradición, arte y ciencia, y cada etapa del proceso contribuye a su sabor, textura y aroma únicos. Acompáñanos en un recorrido por los pasos esenciales para elaborar queso, desde la obtención de la leche hasta el producto final.