El presidente de la Diputación de Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde, ha reafirmado esta tarde el compromiso de la institución provincial con la promoción de la provincia como destino turístico singular, a través de iniciativas como Sabor Quijote, un programa que, según ha indicado, “sintetiza lo mejor de nuestra tierra bajo el paraguas del personaje universal que mejor nos representa”.

Al igual que la vicepresidenta de Impulso Cultural y Turístico a la Provincia, María Jesús Pelayo, Valverde considera “muy acertada” la estrategia planteada para esta nueva edición del programa, que combina tres acciones dentro de nuestro territorio -Daimiel (28 de junio), Campo de Criptana (12 de junio) y Villanueva de los Infantes (octubre) – y otras tres fuera de ella, en Murcia (septiembre), Valladolid (noviembre) y Sevilla (diciembre), con el objetivo de difundir el potencial turístico, patrimonial, natural y gastronómico de Ciudad Real más allá de nuestras fronteras.

“Tenemos la suerte de vivir en una provincia rica en paisajes, en propuestas culturales, en sabores y en experiencias, pero esa suerte se multiplica cuando trabajamos para darla a conocer”, ha afirmado Valverde. “Y más suerte tenemos todavía -ha añadido- cuando contamos con un símbolo tan poderoso y tan reconocible como Don Quijote para vertebrar ese relato”.

Ha asegurado, asimismo, que el turismo se está consolidando como uno de los sectores emergentes de mayor proyección económica para la provincia, complementando al agroalimentario, al que ha definido como “el más relevante”. Y ha apuntado que la suma de esfuerzos desde todas las administraciones, los ayuntamientos, el tejido empresarial y los grupos de desarrollo rural ha permitido que Ciudad Real mejore ostensiblemente sus datos turísticos en los últimos años.

Sabor Quijote, según Valverde, ha contribuido decisivamente a ese avance. “Lo que empezó como una apuesta, se ha convertido en una herramienta que ya forma parte del calendario provincial y que genera una expectativa creciente en cada edición”, ha señalado para resaltar, acto seguido, que la combinación de naturaleza, patrimonio, gastronomía y cultura que promueve el programa permite construir una propuesta integradora, accesible y de calidad, en la que cada rincón de la provincia puede convertirse en puerta de entrada para nuevos visitantes.

Ha valorado especialmente la decisión de proyectar la marca Ciudad Real fuera del territorio provincial a través de Sabor Quijote y ha hecho hincapié en la posición estratégica que ocupa la provincia en el mapa peninsular. “Estamos muy cerca de comunidades como Madrid, Andalucía, Valencia o Castilla y León, y eso nos da una oportunidad que no podemos desaprovechar”, ha comentado antes de indicar que la promoción interna y externa que impulsa Sabor Quijote es clave para multiplicar oportunidades.

Considera el presidente de la Diputación que Sabor Quijote es más que una campaña puntual, es una filosofía de trabajo basada en la identidad propia y la colaboración. “Es cada actividad que promociona nuestra tierra. Es cada cata, cada visita guiada, cada festival, cada mercado o exposición que habla bien de nosotros”, ha añadido.

En este sentido, ha destacado la fuerza de eventos como FENAVIN, el Festival Internacional de Teatro Clásico de Almagro o la Semana de la Zarzuela, y la relevancia de hitos como la declaración del Geoparque Volcanes del Campo de Calatrava por la UNESCO, un distintivo que ha definido como “un privilegio con capacidad de transformar el presente y el futuro del turismo en la provincia”. Ha incidido en que alrededor de este geoparque se agrupan más de 40 municipios, cuatro grupos de desarrollo rural, recursos históricos y naturales, “y muchas historias que merecen ser contadas y compartidas”.

“Os invito a que nos convirtamos en narradores de este relato apasionante que nace en una provincia diversa, hospitalaria y rica en propuestas, y que tiene en el Quijote a su mejor embajador”. De esta manera ha instado el presidente de la Diputación a la participación de forma activa en el impulso al proyecto “Sabor Quijote” convencido de que “Ciudad Real tiene por delante grandes oportunidades turísticas”. Ha asegurado que pondrá todo de su parte para hacerlas realidad, y ha agradecido a los ayuntamientos, instituciones y colectivos participantes su implicación. “Que disfrutemos de esta nueva edición de Sabor Quijote y que, entre todos, hagamos que Ciudad Real sea cada vez más conocida, más visitada y más valorada”, ha concluido.

Seis paradas estratégicas

Por su parte, la vicepresidenta primera, María Jesús Pelayo, ha indicado que la nueva edición de Sabor Quijote 2025 llega con importantes novedades, entre ellas la ampliación de su itinerario a seis paradas estratégicas, con el objetivo de consolidar la marca Ciudad Real como referente turístico nacional.

Pelayo ha explicado que Daimiel, Campo de Criptana, Villanueva de los Infantes, Murcia, Valladolid y Sevilla han sido seleccionadas por su valor simbólico y su potencial para estrechar lazos comerciales y emocionales. “Queremos demostrar que Ciudad Real está tan cerca, y a la vez es tan diferente, que merece convertirse en un destino recurrente”, ha dicho tras defender una promoción activa, ambiciosa y profesionalizada.

Daimiel, con su icónico Parque Nacional de Las Tablas, ha sido referido por Pelayo como emblema del turismo sostenible. Campo de Criptana, con sus molinos de viento y su vibrante tradición musical, se proyecta como símbolo universal del patrimonio cervantino. Villanueva de los Infantes, por su parte, encarna la cuna del Siglo de Oro manchego, con un casco histórico que enamora al viajero cultural.

Fuera de la provincia, Murcia abrirá las puertas del turismo mediterráneo; Valladolid, a través de su feria INTUR, permitirá contactar con operadores especializados en turismo de interior; y Sevilla, capital turística de referencia, funcionará como trampolín para conectar con el mercado turístico andaluz.

Así lo ha manifestado Pelayo, quien ha comentado que se mantendrá el formato de experiencias inmersivas con prescriptores y profesionales del sector, pero ha matizado que en esta edición se reforzarán las alianzas con agencias de viaje y turoperadores, y se habilitarán espacios de networking en cada destino, para que las empresas de Ciudad Real puedan cerrar acuerdos comerciales “in situ”. “Nuestro objetivo es ofrecer oportunidades reales de negocio a los productores, hosteleros, artesanos, bodegueros y guías locales que sostienen la experiencia turística de nuestra provincia”, ha señalado.

Ha añadido, además que la promoción turística no solo dinamiza la economía, sino que actúa como herramienta de cohesión territorial, generando empleo, fijando población y manteniendo vivas tradiciones y oficios.

Aunque ha centrado su intervención en las novedades de 2025, Pelayo ha querido recordar que la edición de 2024 ya supuso “un antes y un después” para el programa. Con acciones en Piedrabuena, Socuéllamos, Córdoba y Madrid, se logró alcanzar, según ha dicho, una audiencia de millones de personas a través de medios y redes sociales.

Ha remarcado, por otro lado, avances clave como el aumento de pernoctaciones, la declaración del Geoparque Volcanes del Campo de Calatrava como geoparque mundial por la UNESCO, y la consolidación de eventos como FENAVIN o el Festival de Teatro de Almagro, que refuerzan el atractivo de la provincia durante todo el año.

Pelayo ha concluido su intervención con una invitación a sumar esfuerzos. “Les invito a todos -instituciones, empresas, ciudadanos- a hacer de esta edición la más participativa y exitosa. Porque el turismo, como la cultura o la hospitalidad, no entiende de colores políticos. Cuando alguien llega a nuestros pueblos, no pregunta por el partido del alcalde; pregunta qué ver, qué sentir, dónde comer”, ha dicho.

Tres citas provinciales que agradecen los alcaldes

Las localidades sede de Sabor Quijote 2025 han estado representadas en el acto de presentación del evento por el alcalde de Campo de Criptana, Santiago Lázaro; la alcaldesa de Villanueva de los Infantes, Carmen Montalbán, y la concejala de Turismo de Daimiel, Lourdes Rodríguez de Guzmán. Todos ellos han agradecido a la Diputación que hayan contando con sus respectivas localidades para impulsar una nueva edición del programa y han expuesto las singularidades que acreditan sus municipios en materia turística. También han puesto en valor la lealtad y la colaboración institucional que hace posible crear oportunidades en sus respectivos pueblos.

Lázaro, Montalbán y Rodríguez han sido interpelados por la periodista de Onda Cero Ciudad Real Consoli Romero, quien ha presentado el acto que ha tenido lugar en los patios del Palacio Provincial, espacio que también ha acogido una degustación de productos de la tierra que ha estado amenizada por el Dúo Arpegionne.