La Asociación Provincial de Panaderías y Pastelerías de Ciudad Real (Afexppan) encabezada por su presidente, don Rafael Lorca Ruiz, estuvo presente este fin de semana en el Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café (InterSICOP) 2022 celebrado en IFEMA Madrid para promocionar y poner en valor tanto el gremio de la panadería como el de la pastelería. Lorca estuvo promocionando los productos que elaboran día a día los asociados y asociadas con especial hincapié en la difusión de la IGP Pan Cruz.

El presidente de Afexppan estuvo además junto al presidente de la Confederación Española de Panadería, Bollería y Afines (Ceoppan), Eduardo Villa, y el Secretario General de la misma, José María Fernández del Vallado. Un encuentro donde se pusieron en valor las cinco IGP de pan que existen en España en las que se encuentra la del Pan de Cruz. Lorca aprovechó la oportunidad para exponerle a los máximos dirigentes de Ceoppan todas las acciones que se van a llevar a cabo durante el presente año y los objetivos que se han marcado. También pudo intercambiar impresiones con Francisco Tejero, una de las personalidades más destacadas en el gremio del pan español.

Rafael Lorca destacó que la InterSICOP, celebrada del 19 al 22 de febrero, “es una gran oportunidad para seguir promocionando nuestros productos y el trabajo de nuestros gremios ante numerosas empresas a nivel internacional”. Además, Lorca ensalzó “la labor de nuestros asociados y asociadas que hacen de nuestra profesión la mejor del mundo”.

InterSICOP es un instrumento sectorial al servicio de la industria para impulsar su posicionamiento, desarrollo, crecimiento y visibilidad, y completamente enfocada en la utilidad y retorno de la inversión de las empresas participantes.