Rita Gómez, emprendedora de Miguelturra y alma de La Galguería, se convirtió en una de las protagonistas del programa ‘Trajineras: Raíz Rural’, una iniciativa que impulsa el emprendimiento social y el empleo en el medio rural y que se presentó esta semana en Quintanar de la Orden. La miguelturreña participó en una mesa redonda donde compartió su experiencia como empresaria rural, poniendo el acento en las dificultades burocráticas, la importancia de mantener las tradiciones y el valor de crear marca desde los pueblos.

El acto tuvo lugar el pasado martes en el Centro Cultural Príncipe de Asturias y reunió a más de un centenar de personas, entre representantes institucionales, estudiantes, profesorado y entidades sociales de la comarca. El proyecto ‘Trajineras: Raíz Rural’ está desarrollado por la Fundación Nexo en colaboración con la Fundación La Caixa, dentro de la convocatoria de Acción Social en el medio rural.

La jornada comenzó con un minuto de silencio en recuerdo de las víctimas del accidente ferroviario ocurrido el domingo en Córdoba. A continuación, se desgranaron los objetivos de un programa que apuesta por el autoempleo de jóvenes y mujeres, con especial atención a evitar la despoblación y fomentar que los proyectos vitales y profesionales puedan desarrollarse sin abandonar el entorno rural.

La experiencia de Rita Gómez, ejemplo desde Miguelturra

En la mesa de buenas prácticas empresariales, Rita Gómez, responsable de La Galguería, compartió espacio con otras iniciativas rurales de Tomelloso, Tembleque y Pedro Muñoz. Su intervención sirvió para poner rostro a un emprendimiento nacido casi sin plan previo, que ha sabido consolidarse desde la formación, el esfuerzo y la defensa de la gastronomía y las tradiciones locales.

“Poder contar mi experiencia y que le sirva a alguien es muy bonito”, explicaba Rita tras el evento, reconociendo que era la primera vez que participaba en una mesa redonda de este tipo. A pesar de los nervios iniciales, la emprendedora miguelturreña se mostró satisfecha tanto por la acogida de su intervención como por el catering elaborado para el acto, que fue muy bien valorado por los asistentes.

Rita relató cómo su proyecto surgió como trabajo final de curso, sin la intención inicial de convertirse en empresa, y cómo el aprendizaje en casa, junto a su madre y su tía, fue clave para no alejarse nunca de la cocina. “Yo nunca pensé en montar una pastelería; me especialicé para trabajar de ello y poco a poco todo fue creciendo”, subrayó.

Menos burocracia y más apoyo económico

Durante el encuentro, las personas participantes coincidieron en señalar que la burocracia y la financiación siguen siendo los principales obstáculos para emprender en el medio rural. En este sentido, tanto desde las instituciones como desde las entidades organizadoras se lanzó un mensaje claro: acompañar, simplificar trámites y facilitar recursos económicos es esencial para que los proyectos salgan adelante.

El programa ‘Trajineras: Raíz Rural’ continuará desarrollándose durante los próximos tres años en institutos y colectivos de mujeres de la comarca, con metodologías participativas y un Demo Day final donde se presentarán los proyectos seleccionados. La presencia de emprendedoras como Rita Gómez demuestra que desde pueblos como Miguelturra también se innova, se crea empleo y se defiende la identidad rural con orgullo.